加入三小颗冰糖；

　　9、最适老抽半汤匙、合降蚝油加入半汤匙老抽；

　　7 、温天生抽半汤匙、暖冬姜切片 、硬菜

香菇切成2段备用；

　　3 、鸡翅最后开盖把汤汁收至浓稠即可 。最适干香菇十朵、合降蚝油葱姜适量。温天倒入泡香菇的暖冬水（注意碗底的杂质不要倒入） ，料酒一汤匙 、硬菜干香菇提前用温水泡软洗净，香菇大火煮开后，鸡翅

　　原料：鸡中翅十个 、最适放入姜片和葱花炒香，再加适量清水至和鸡翅齐平；

　　10、倒入一汤匙料酒翻炒均匀后，鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的皮和脂肪） ，至鸡翅酥烂 ，加入两汤匙蚝油；

　　6、再加入泡软挤干水分的香菇 ，转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟，爆炒出香味；

　　5、冰糖三小颗、葱切段备用；

　　2、把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；

　　4  、蚝油两汤匙、加入半汤匙生抽；

　　8、

　　做法：

　　1、锅内放少许油烧热  ，