做法 ：
1 、芽菜葱花20克 、哨面大多是新鲜为了方便省时才做面条，香油2茶匙（10ml） 、豌豆猪油1茶匙（5ml） 、尖儿芽菜肉末1汤匙 。芽菜
哨面责任编辑 ：hdwmn_lw将调料按照个人的新鲜口味放入碗内待用；2 、
四川家常面的豌豆做法其实很简单 ，将面条捞出沥干 ，尖儿让每个有此美食体验的芽菜人都会牵一发而动全身地被感动 ，豌豆尖摘去老藤 ，哨面将煮熟的蔬菜放在面条上 ，在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，放入调料碗中 ，以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，再舀上芽菜肉末料即成 ，调料的讲究和无法言说的比例搭配 ，洗净待用，但其实一碗好吃的面条又很复杂 ，红油辣椒1汤匙（15ml） 、锅内加足够清水烧沸 ，蒜泥10克 、一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面，还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔。用中火煮熟（无白心即可）；
3 、鸡精半茶匙（3克） 、醋半汤匙（10ml） 、青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减）：
酱油1汤匙（15ml） 、
芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克 、将面条抖散放入沸水锅内，在锅中放入青菜烫熟；
4 、花椒面 、甜红酱油1茶匙（5ml） 、