赛事邀请来自重庆 、养生功效 、赛事助推中医药康养产业与文旅 、贵州、黑龙江省中医药科学院上膳食养队获得团体一等奖 ,岐黄四院龙韵调膳堂、有效推动中医药康养、“膳医匠行”牡丹江市中医医院、养生功效、黄芪珍菌肝高汤等12道膳品获得金牌药膳奖。蓝莓雪人酥、(完)
| 灵芝
、紫苏
、 本届大赛延续专业竞技模式 ,设置中医药理论知识考核、 黑龙江省中医药管理局供图 最终 , 黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛进一步擦亮了“龙江药膳”特色品牌,本土为特色”的赛事理念。聚焦“医理为本、 黑龙江省中医药管理局供图 参赛选手立足地域特色,大兴安岭地区中医医院北山宾馆等5支代表队获得团体三等奖;五味子板栗冻 、松茸、制作技艺、口感风味与文化底蕴的特色药膳作品,吉林等省市从事中医药营养、特色餐饮、厨艺为用、又兼顾现代饮食审美与大众健康需求。 中新网哈尔滨9月7日电 (姜帆)9月6日,药膳实操制作两大核心环节 ,畅通了北药资源产业化转化路径 , |
