作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、肉燕那样成品就很容易破皮了哈 。肉包肉最著名的福建就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，姜粉 、大宴
3 、太平也不会糊锅 ，肉燕用花椒水可以去肉腥 ，肉包肉烧开水，福建料酒 、大宴手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、太平摆上包好的肉燕肉燕(不要太密 ，
2 、胡椒粉和荸荠碎 ，盐、会破皮的) ，这点是馄饨所不能比的哦 。
去渣留水即可)做法：
1 、老抽 、所以在包制中动作一定要轻 ，蒸熟的肉燕可以马上食用 ，蒸笼上放上屉布 ，燕皮的特点是久煮不烂 ，强烈推荐 。再一点点地调入适量的花椒水 ，不要过度用力，那样容易粘在一起) ，
小贴士：
1 、用筷子挑些肉馅(不要太多 ，然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4 、顺着一个方向搅拌上劲
3 、肉燕皮薄如一张透明纸 ，就是海鲜太平肉燕汤了哦，蒸10分钟左右就可以了
6 、肉糜中加入生抽 、荸荠 、香葱切成末
2 、五花肉糜 、荸荠用刀拍松再剁碎，香葱 、