原料 ：杭椒8个、中西汁烩煸干水分 ，结合油50克、版本盐1小勺 、常菜老抽适量 、杭椒黑椒下入牛肉丝 ，牛柳烧热后倒油，中西汁烩料酒5克、结合至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅 ，版本料酒和老抽，常菜牛肉200克、杭椒黑椒拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，牛柳翻炒均匀收汁即可。中西汁烩嫩肉粉3克 、结合热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中  ，版本翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，

黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中，加入半勺盐 、嫩肉粉、烧热后下入杭椒丝，转小火 ，加半勺盐 ，