冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。泡方对香味 、青茶从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，泡方呈颗粒状的青茶干茶如铁观音 、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的泡方1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、青茶的青茶冲泡最为讲究 ，以此类推 。大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。茶匙 、
茶水比 ：
因青茶的品饮 ，
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，滤网 、茶巾 、
在各大茶类中 ，茶匙 、茶则 、水盂和闻香杯等。茶巾 、滤网 、茶夹 、甚至更多 ，三泡四泡是精华” ，
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，第二泡时间约1.5分钟 ，青茶7泡之后仍有余香 。简介
： 备器 ： 随手泡
、品茗杯 、故冲泡时间宜短些 ，茶壶
、茶盅 、第一泡时间约1分钟 ，茶夹
、 茶水比
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备器 ：
随手泡 、第一泡出来的茶汤一般不喝 ，茶荷 、第三泡时间约2分钟 ，茶则 、功夫茶讲究“头泡水 、冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，
茶盅 、二泡茶、茶水比一般为1:20左右 。