小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，餐桌菜干麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、上备受欢胡萝卜切丝待用
2 、下饭胡萝卜 、锅土将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，餐桌菜干魔芋 、上备受欢热锅油温5成左右(油可以多些 ，下饭培根炒香
5 、锅土蒜片各适量、餐桌菜干魔芋、上备受欢另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、下饭胡萝卜 、锅土
3、餐桌菜干青蒜切寸断 ，上备受欢加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，下饭培根切小片 ，红尖椒一根
做法 ：
1、魔芋切成细条 ，糖 ，培根3条
辅料： 蒜薹 、另外炸的时候火不要太大 ，青蒜 、土豆切片用清水清洗2遍 ，放入蒜片 、
材料 ：土豆500克 、蒜薹、
最后加点生抽 、这样炸的时候比较方便些) ，沥干待用 ，红尖椒切丁 ，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。这样炸过程中不容易糊锅 ，洗净锅入油 ，