水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹 、零厨胡椒粉 、艺也盐、做牛肚鸡精、家常卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的菜西成品，下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，芹烩植物油、零厨大火烧至八成热，艺也红辣椒1个 、做牛肚加小半勺盐 ，家常卤牛肚200克、菜西炒匀至水分收干即可装盘 。芹烩颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，零厨炒至西芹微微出水，艺也鸡精 、做牛肚

　　原料：西芹80克、不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，胡椒粉 ，红辣椒 、