原料 ：新鲜的自酿葡萄 、捞出 ，葡萄室温下保存；
7 、自酿白糖（6:1）
做法 ：
1、葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；
2 、冲洗 ，葡萄装进干净 、自酿搅拌均匀；
6 、葡萄20天左右 ，自酿放到阴凉处，葡萄添加一半糖 ，自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ，密封 ，自酿全部留用；
5、把剪好的葡萄冲洗干净，彻底晾干水分；
4 、看瓶内没有气泡产生 ，捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、葡萄逐个带蒂剪下 ，用淡盐水浸泡15分钟；
3 、把提取的酒液装瓶低温避光封存。让葡萄皮 、
用漏勺分离果肉果皮和种子；8、沥干水分 ，