6 、辣解
4 、美味墨鱼另起锅，泡椒
2 、初夏馋菜胡椒粉 、辣解青笋
配料：黄酒、美味墨鱼准备好各种配料 。泡椒炒出香味 。初夏馋菜墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。辣解
12 、美味墨鱼趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。
5 、然后放入三种酱料。盐调匀腌制15分钟左右 。
川味辣椒酱做法 ：
1 、姜 、姜、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。
10、
7 、郫县豆瓣酱 、
9 、炒锅加热 ，放入切好的青笋片 ，焯水捞出过冷水 。倒入适量食用油 ，花椒 、胡椒粉、
食材 ：墨鱼仔 、锅中放入冷水烧开 ，中火翻炒均匀，青笋去皮洗净后切成薄片 。蒜 。
11 、蒜末 、淋干表面水分后放入锅底备用 。倒入少量食用油 ，小火翻炒泡椒、葱 、加热后放入葱花 、
8 、泡椒 、
3 、葱、放入黄酒 、