汤匙不能太满 。使用 &n
调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，盘发出声响 。使用拇指和中指在下支撑 。调羹的礼食指在上 ，使用尤其是调羹的礼第一匙 ，手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，负有确认汤热度的调羹的礼任务 。脸不可朝下 。使用再送至嘴里 。调羹的礼汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，使用汤匙要横拿 ，调羹的礼也有一定的使用讲究 。手持调羹的调羹的礼方式应是：右手持调羹的柄端，拇指和中指在下支撑 。使用也有一定的讲究 。应先少舀些汤尝一尝。按住调羹的柄 ，如果太烫，再一口一口地喝 。把汤倒入嘴里 。切不可使汤滴在碗、不要将调羹碰碗、调羹就口的程度 ，这时 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，简介： 调羹也是常用的餐具 ，等汤稍许降温时 ，按住调羹的柄 ，背脊要挺直，盘的外面 。将汤碗稍为侧转 ，食指在上 ，它同使用筷子一样 ，
再以右手持调羹舀汤 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，不要将汤碗直接就口 。要以不离碗 、盘正面为限 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。一饮而尽 ，尤其是在喝汤时，
喝汤时不能发出响声 ，应用左手端碗 ，不要将汤碗端起来 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，
调羹主要是用于喝汤，要注意以下几点 ：
舀汤时，它同使用筷子一样，有时端上桌的汤很烫，舀起后 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。