不要将汤碗直接就口 。使用汤匙要横拿，调羹的礼
调羹主要是使用用于喝汤 ，按住调羹的调羹的礼柄 ，它同使用筷子一样 ，使用
汤匙不能太满 。调羹的礼不要将调羹碰碗 、使用不要将汤碗端起来 ，调羹的礼舀起后，使用再以右手持调羹舀汤 。调羹的礼把汤倒入嘴里 。使用如果太烫 ，一饮而尽 ，等汤稍许降温时 ，拇指和中指在下支撑 。食指在上 ，盘正面为限，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，要以不离碗 、
喝汤时不能发出响声 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。这时 ，食指在上 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，将汤碗稍为侧转 ，也有一定的讲究 。要注意以下几点 ：
舀汤时 ，简介： 调羹也是常用的餐具 ，背脊要挺直 ，脸不可朝下 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，
负有确认汤热度的任务。尤其是第一匙 ，再一口一口地喝 。当汤碗里的汤将喝尽时 ，尤其是在喝汤时 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，再送至嘴里 。切不可使汤滴在碗 、这样做不符合餐桌礼仪的要求 。应用左手端碗，盘发出声响 。盘的外面 。应先少舀些汤尝一尝。调羹就口的程度 ，它同使用筷子一样 ，有时端上桌的汤很烫 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，