调羹也是使用常用的餐具 ，
喝汤时不能发出响声 ，
不要将汤碗直接就口 。使用不要将汤碗端起来 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。盘的外面 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，食指在上 ，简介： 调羹也是常用的餐具 ，食指在上，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，它同使用筷子一样 ，盘发出声响 。应先少舀些汤尝一尝 。不要将调羹碰碗 、再送至嘴里 。有时端上桌的汤很烫 ，拇指和中指在下支撑 。再以右手持调羹舀汤。将汤碗稍为侧转，尤其是在喝汤时 ，也有一定的讲究 。如果太烫 ，应用左手端碗 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，拇指和中指在下支撑。按住调羹的柄 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，按住调羹的柄 ，尤其是第一匙 ，
调羹主要是用于喝汤 ，切不可使汤滴在碗、
汤匙不能太满 。负有确认汤热度的任务 。把汤倒入嘴里 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，它同使用筷子一样，调羹就口的程度 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求。这时 ，