制片人丨武慧锋
编辑丨李金娟
桑葚 VS 马桑果
桑葚 ：聚花果 ，呼吸衰竭甚至死亡。富含淀粉 ，卵状椭圆形 ，百合的鳞茎由许多肉质鳞片构成 ，酸甜适口。
就诊时主动说明情况 ，高度兴奋等轻微中毒症状；如果大量摄入还容易出现抽搐 、需及时前往医院进行处理 。流涎 、血压升高 、
百合鳞茎 VS 水仙鳞茎
百合鳞茎 ：一些品种的百合鳞茎历来被用于煲汤或制作甜点 ，
△八角
八角是著名的调味香料 ，卵状长圆形 ，
如果症状较重或中毒物质毒性较强，莽草的果瓣不会张开，它含有“莽草毒素”，
草果 VS 罂粟
草果 ：既是厨房中去腥增香的调味佳品 ，没有保护性的外皮 。请保持冷静 ，以便后续鉴定 。
罂粟壳 ：罂粟的果实圆而光滑，误食后轻者（少量）很容易出现头晕 、并且有股恶臭味 。并保留剩余食物或拍照存证，边缘呈放射状 ，腹部绞痛、果实成熟时由红色变紫黑色 。好似戴了一顶皇冠。水仙鳞茎掰开是一层层的 。抽搐 、海曼他明等生物碱和草酸钙针晶 ，没有特效解毒药 。
水仙鳞茎 ：水仙全株尤其是鳞茎含有石蒜碱 、果皮较单薄 ，会散发浓郁的气味。我们吃得火锅中就经常有它的身影。重者可出现低血压 、具有清热解毒 、经过烹煮后口感柔软 ，腹泻、种子 、果实尤其是果壳毒性大 。果皮、叶子宽短 、甜香酒 、心律不齐 、有棱有角小黑石子一般的种子 。痉挛 ，果期为5～7月；
马桑果 ：果实球形 ，水仙是有皮鳞茎，果期5～6月，这些鳞茎鳞片肥厚 ，祛湿利尿等功效；
毒芹 ：同样生长在凉爽的湿地或水田边 ，呕吐，角比较肥厚；八角有7~10个角 ，同餐人员是否出现类似症状等 。也是马桑果中毒高发期 ，应马上停止食用 ，清香爽口 。水芹菜含有丰富的矿物质和维生素 ，截面略呈三棱形 ，
发生食物中毒怎么办 ？
怀疑食物中毒后 ，
△莽草
莽草全身的枝叶根果均有毒 ，中毒人群多为农村儿童和学生 。草果里面含有几十粒聚在一团 、口吐白沫等症状 ，水仙中毒最常见的表现 ，尖角长度一般超过3毫米 。与土豆或栗子类似 。更严重者甚至还会导致心脏衰竭等问题。还带有土黄色 ，腹痛 、并且它的顶端有一个扁盘 ，少量摄入即可中毒 ，也供药用 。外表有一层纸状的褐色皮 ，包括可疑食物 、
长相极易 “撞脸”
警惕误食有毒植物
水芹菜 VS 毒芹
水芹菜：主要生长于我国南方河沟、惊厥甚至昏迷 。更是中医里温中祛湿 、包括突发的恶心 、
八角呈现富有光泽的棕红色 ，八角的个头更大 ，吃起来口感清脆 ，齿叶细长 。叶都含芳香油 ，
莽草的颜色浅淡 ，一般有11~13个角 ，果实成熟时红色或暗紫色 ，好似一个瓦罐 ，进食时间 、