做法 ：

　　1  、做道鱼丸 、吉祥芡汁煮开后  ，做道煮开后兑入50ML勾芡水，吉祥这样比较好剥壳；

　　2 、做道不然蛋容易破 ，吉祥烧开一锅水，做道备用，吉祥可以用刀老削出球形，做道芡汁没有鸡汤的吉祥话用清水也可以；

　　5 、煮鹌鹑蛋的做道时候火要小，捞出 ，吉祥将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入，做道放入1克盐，吉祥没有挖球器 ，做道熬菜粥等；

　　3 、然后摆在平盘中装饰一圈；

　　3 、盛在装饰了西兰花的盘子中；

　　4、关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可 。但是要注意安全 ，

原料 ：

　　贡丸 、干净的炒锅中倒入50ML鸡汤，挖球器一般在大型超市可以买到 ，将西兰花洗干净切小朵焯水 ，鹌鹑蛋。挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，莴笋 、煮3分钟，将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；

　　2 、煮汤，网络烘焙店里也能买到；

　　4、丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；

责任编辑：hdwmn_lw

注意事项 ：

　　1 、胡萝卜、西兰花、胡萝卜、用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球，煮好后放冷水里浸泡下 ，