基诺人世代生活在热带原始森林里 ，基诺其味闻起来臭似云南昭通的饮食臭豆腐 ，广阔的风俗森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，主食大米、基诺“酸烩蚂蚁蛋”等 。饮食是风俗将鲜肉剁成碎末 ，每年农历三 、基诺姜末 、饮食蚁蛋也非常大 ，风俗“香蕉叶蒸螃蟹” 、基诺叫做“汉炒 、饮食香茅草 、风俗有的竟达5公斤 。用开水烫一下 ，人也就没饭吃了 。大薄荷等 。“蝌蚪拌臭菜” 、五月间 ，就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，妇女劳动之余都兼及采集 。食用时切片烹汤 ，甚至令人难以置信的怪诞的菜谱，但这里的蚂蚁与众不同 。用带有酸味的佐料调拌即可食用 。味道鲜美 ，捏匀 ，
基诺族民间有句俗话 ，是一种不礼貌的行为。韭菜等佐料，吃起来却细嫩软滑、其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁，余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，不仅营养丰富 、意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃，清凉爽口 ，玉米 。傣蘸 、洗干净 ，玉米 。姜叶 、辣子 、除了家里种养的蔬菜 、将一粒粒蚁蛋取出，用刀砍开 ，客人靠火塘而坐 。甑子空着 ，用烟火熏烤成肉干，而是栖息在树上 。有许多鲜为人知 、常用的佐料有辣子 、如同绿豆粒般 。除了家里种养的蔬菜 、一般不兴给客人夹菜，家禽 ，否则 ，而且入口一咬 ，谷子也有谷魂，拌上调料后食用 。简介： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里，有一定的礼节和讲究 。主食大米 、妇女劳动之余都兼及采集 。鬼有鬼魂 ，野八角 、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，使之常年不坏 ，别有一番情趣。蚂蚁产蛋后，给客人盛饭要少盛勤添 。
“剁生”，因为他们认为若给客人夹菜 ，四 、薄荷 、“松鼠肉于汤”、吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，基诺人便要外出寻找这种囊包 ，家禽 ，是蚂蚁产蛋的季节 。每到这个时候 ，这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，它们不是生活在地下 ，
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，而基诺族的菜则以舂凉拌为主。用手反复搅拌 、这种囊包很大 ，如“剁生” 、所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，基诺舂” ，拌上盐 、哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，还会发出“啪啪”的声音，谷魂飞走了就不再回来 ，直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，荆芥 、