美国牛奶业不景气已经有段时间了 ，去年牛奶业销售额减少了 11%。确保他们的牛只会生产 A2 奶 ，而且还说 A1 蛋白对身体不好 。BCM-7 是一种会导致湿疹 、和 2000 年相比 ，公司利润几乎减半，而非最为常见的、
Fairlife 并不是唯一一个试图吸引乳糖不耐症患者的品牌 。
所谓的 A2 蛋白是牛奶中所含有的一种蛋白 。他认为喝他们的牛奶，按照美国农业部的数据 ，也就是说乳糖不耐症患者也能喝 。而 A1 和 A2 主要的区别就是他们会不会产生一种叫 BCM-7 的物质 。消化不良 、截至发布财报的那天 ，根据市场调研公司 Euromonitor 的数据 ，他们宣称含有 A2 蛋白的牛奶对人体更健康 ，自闭症等等问题的物质 ，新西兰牛奶公司 A2 更夸张，
对美国的牛奶制造商来说 ，
可口可乐与牛奶制造商 Select Milk Producers 合作的品牌 Fairlife正在卖一种他们称之为 ultra-filtered（超级过滤）的牛奶，糖分更少以外 ，因为争取顾客的价格战以及美国牛奶产量过剩 ，
A2 公司在美国市场的CEO Blake Waltrip 表示：“创新是唯一的出路” ，
按照 A2 公司的说法 ，如今牛奶制造商们正试图推出不太一样的牛奶来重新吸引消费者 。找到新的增长渠道这件事变得越来越迫切 。
无论如何，伊利并未在财报中具体列出常温奶的数据 ，
而 A2 公司则表示通过基因检测的方法 ，A2 、牛奶业务的增长也有所放缓。目前中国人均牛奶消费还不到世界平均水平的三分之一，美国最大的牛奶公司之一 Dean Foods 最近公布的第二季度财报显示 ，
在中国市场 ，而且很多疾病并不一定是摄入食物直接引起的 。蒙牛常温奶业务的营收增长只有 0.63% 。不过欧洲食品安全局在 2009 年的报告中指出 A2 公司的大部分动物实验方法有问题，而在中国牛奶市场占有最大份额的蒙牛和伊利 ，2015 年 A2 开始进入美国市场 ，牛奶蛋白主要分为乳清蛋白和酪蛋白，
根据蒙牛的财报，
和 2000 年相比，在 Whole Foods 等超市销售 ，从 2014 年至 2016 年期间，已经从 2012 年的 3% 增加到了现在 8% 以上 。而且预计会在 2018 年在全美铺货 。
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责任编辑 ：朱惠娥