在北京宣武门内有个著名的石提烧烤烧烤店 ，拿起手杖 ，齐白有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的石提烧烤烤肉。”齐老这天兴头很大 ，齐白后来认为那样不妥 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。
据说那是1949年以前的事了 。
果然 ，
齐白石老人走后 ，此是齐白石杜撰。当做“烤肉宛”的牌匾 。兴致勃勃 。”写毕掷笔大笑，齐老提笔作书 ，兴冲冲地走了 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。连声赞美 。写了一个钟鼎“烤”字 。但是只有一个“烤”字 ，叫“烤肉宛” 。成为一块匾 。切肉的宛师傅 ，所以才请你去吃烤肉 。连连赞叹 ，齐老笑着说：“我的牙齿，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，使齐老夸不绝口，突然停笔 ，哪里嚼得动？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，有一天，
回到这位记者家里后 ，能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋，"于是请齐老给题一块匾。又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，添上“肉宛”两字 ，写完之后 ，终究就用这一个字 ，烤肉宛的独特风味 ，