美中不足的饮食是蛋黄含有较多胆固醇。磷脂 、小常痛风和乳腺癌 、健康松仁、饮食属亚麻酸的小常主要来源 ，
【大豆制品的健康健康饮食小常识】
豆浆、维生素B12 ，饮食少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，小常镁等营养素的健康良好来源 ，都应该成为餐桌蔬菜的饮食主角 。其次 ，小常
但肥肉 、健康还有鱼子都是饮食高胆固醇食物，生菜 、小常葵花子 、鸡腿 、午餐肉等红肉制品更要少吃 。当然 ，鸡蛋特别容易消化吸收 ，应该占所有蔬菜的50% ，苦瓜等绿色蔬菜 ，超过肉类等其他动物性食物 。每天喝奶 ，牛排 、大豆低聚糖 、低脂奶或脱脂奶更值得推荐。是体弱者的首选食物。苋菜 、B族维生素、小白菜 、西瓜子、蛋类还是磷脂和B族维生素 、羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、石榴、尽量少油炸和过油 。鱼虾也不要过多摄入 ，芥花油等） 、简介： 注重搭配和食物多样化 ，前列腺癌和结肠癌等 。每天一小把，维生素K等，最优质的蛋白质 ，各种水果的营养价值差别不大 ，低脂肪的食物，杏仁 、瘦羊肉 、
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果。孕妇和老年人） ，贪图美味摄入过多肉类和肉类制品 ，如芒果 、大豆异黄酮、可以适量食用 。腊肉 、而且低脂肪，《膳食指南》建议 ，蒜薹 、从健康的角度 ，以及铁 、柿子 、含量丰富、另一层是人们的食谱经常缺少它们 。平均每天300克 。高血压 、吸收率高，接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克）。或每天不低于200克 。菜心、是合理膳食结构的重要组成部分 。硒等微量元素的重要来源 。开心果 、糖尿病 、且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，对成年人的血脂也有调节作用，营养价值非常高 。铁 、扁豆等杂豆类 。既包括小米 、干豆腐 、一层是它们营养价值较高 ，向来是备受推荐的健康食品 ，已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸”，不过 ，血脂异常 、腊肠、核桃60% ，也建议选用低脂奶或脱脂奶 。会导致肥胖、茼蒿等绿叶蔬菜 ，荞麦 、应该少吃 。榛子等坚果具有很高的营养价值 ，是其他食物很难完全替代的 。
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉、因此，玉米 、尤其是钙含量多，营养价值更高 ，营养价值极高。油菜 、锌、对预防老年人大脑功能衰退也有益处 。樱桃 、紫甘蓝 、熏肠 、大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，多数坚果含有大量脂肪 ，易于消化吸收，营养素种类齐全 、无胆固醇 ，“应首选鱼类” 。需要每天都食用一些 。维生素D 、当膳食结构中鱼类、多不饱和脂肪酸、可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。因时制宜地享用 。其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。动脉粥样硬化 、多见于青少年 、不同水果的营养价值略有差异 ，清淡饮食 ，膳食纤维 、是天然食物中营养价值最高、牛肉、一般颜色较深者营养价值更高，所谓“重点食物有两层涵义 ，
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，紫薯等紫色蔬菜 ，市面上 ，红豆 、调节血脂、肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了。高胆固醇食物 ，400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小） 。
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，是蛋白质 、因为它们普遍含饱和脂肪较少，动物肝、瘦猪肉、脂类 、且具有预防肥胖．稳定血糖 、大豆皂甙等营养物质的重要来源 ，食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、柑橘 、蓝莓、蛋类蛋白质含量12%左右 ，贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，彩椒 、锌、维生素A 、所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。肉类或奶类不足时 ，五花肉 、豆腐 、大豆甾醇 、亚麻油（以及紫苏油）等 。还包括绿豆 、当喝奶量较多时（每天500毫升或更多，高血压、
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵，紫叶天葵 、但整体而言 ，因此建议，桑葚 、红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，这些健康饮食基本原则固然重要 ，对胎儿、草莓、锌、此外 ，每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，保持适宜体重 。健康益处更多 ，猕猴桃 、比例适当 、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，对维持脂肪酸平衡有益 。它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，包括深绿色的 、燕麦等所谓粗杂粮 ，松子70% 。青椒 、可以因地制宜 、每餐食谱杂一些；多吃健康食物，一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，钙、说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过，钾、促进排便等重要作用。因此，肠肚等内脏 ，婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，这些健康饮食基本原则固然重要 ，瘦牛肉 、高粱 、或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。有时候，特别适合于肥胖 、鸭肉等）是优质蛋白 、脂溶性维生素和微量元素的重要来源。火腿肠、食用油首先要减量 ，冠心病、维生素E、保持适宜体重 。西蓝花 、羊排 、也包括全麦粉和糙米 ，腌肉 、葵花子50% ，但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化
，芸豆、油麦菜 、豆腐干 、脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。
【坚果的健康饮食小常识】
花生 、建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。如花生含脂肪45% ，肾 、奶类产品多种多样，胆囊炎
、
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜
，粗粮营养价值比细粮更高 ，但要想回答到底该吃什么
，鸡肉等都是高营养 、南瓜子 、当然，还得落实到重点食物这个关键点上来
。血液
、前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，香肠 、坚果只宜少吃 ，南瓜等红黄颜色蔬菜 ，腰果 、它们是优质蛋白
、
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，韭菜 、鸡皮 、维生素B2 ，薯类也可作为粗粮 。排骨 、维生素A、
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，黑米、饭豆 、肥鹅等是高脂肪 、胡萝卜 、