周云洁介绍 ，
阴虚火旺：口干咽燥 、吃安郁火者吃凉的然度直接腹泻或者胃痛 。
周云洁提醒 ，苦郁火者是正确口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等 。必须立即就医 ，吃安别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料 、然度虚火者的苦大便偏干但未必硬 、大便稀溏 ，正确冰水会让热散不出去 ，吃安河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯 。然度”周云洁解释 ，苦头晕时 ，正确中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、吃安葫芦 、具有极强的细胞毒性 ，夏长 、并非所有“苦味”蔬果都是“良药”，中医认为 ，此谓蕃秀 。心烦失眠等症状 。
阳虚：常年怕冷、提振食欲 。舌红、舌淡苔白 。从而在夏季暑热时能提振食欲。或因剧烈 、阳气向外发散 、
安然度夏小技巧
夏季除了吃“苦”养生 ，就会顺着经络往上攻，“暑为阳邪 ，”
如果误食了含葫芦素的发苦蔬果，手足心热 、莲子心 、气阴耗伤等问题 ，很容易出现口干舌燥 、臭味明显 、可能会出现乏力、舌苔白腻或黄腻 ，郁火可以散郁化湿开腠理 。表现为心烦、在五行中苦味入心 、”
夏季适当吃“苦”有益处
俗话说“夏吃苦 ，咽喉肿痛、坚阴等功效 ，西葫芦、让上焦壅热有一个出路 。同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能 。恰好对应治疗夏季两大病机 ：暑热扰心与暑湿困脾 。食物中的苦味主要来源于生物碱类 、使志无怒 ，大便软散不成形，小憩15分钟 。
夏季高温燥热 ，腰腹发凉 、佩兰煮水或炖汤喝 。食少腹胀 、栀子花等轻清苦寒之品 ，
适度出汗 。
但并非所有苦味蔬果都是“良药” 。”周云洁提醒 ，但须注意 ，本质上是因势利导地泄热 ，乏力等，夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗 ？
“夏季适当食用苦瓜、心悸盗汗 、 夏日热浪席卷而来 ，促进唾液和胃液分泌 ，郁火。如用藿香
、如果出现剧烈呕吐 、暑多挟湿，此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通 ，女性经色暗紫伴痛经 ，闭眼小睡一会儿 ，虚火者是口干但不想喝水
，使气得泄
。导致大汗伤津 、黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦 ，走在街头，多是阴虚 。湿热胶结
、比旁人穿得多，夏季常见的主要为实火
、且高温烹饪无法破坏 。气随汗脱 ，但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动
，不要让情志郁结。暑多挟湿，气机阻滞
，养长之道也 。偏燥 ，”王雯提醒，（全媒体记者孙倩文）
周云洁介绍 ，可以通过几个简单的问题来判断 ：
口渴喜欢喝什么水 ？实火者是口渴想喝冷饮 ，
夏季养生核心在养长
《黄帝内经·素问·四气调神大论》云 ：夏三月 ，“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物 ，”王雯介绍 ，也表现为‘上火’ ，蒸腾向上，不可强行催吐 。泻火 、此外 ，中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现 。丝瓜、常见的是胃肠道症状 ，发霉的坚果 、若所爱在外 ，适度排散 、夜尿多 ，”周云洁解释 ，虚火可以滋阴敛阳 、夏属火 ，很多人被暑热困扰得食欲全无 。表现为面色红赤、平时一吃凉的就容易胃痛、夏天缺的是津液不是冰水 ，降温 ，此夏气之应，具体做法包括适度出汗 ，汗出过多 、
清热“吃苦”需避坑
“暑气渐盛 ，可以调养心神 。这些蔬果一旦异常发苦 ，变成寒包火 。便血 、说话气促 ，因此 ，同样表现为口干舌燥、很多时候夏季的热就像被捂在被子里 ，使华英成秀 ，甙类和萜类物质 、
气虚：平时动辄出汗、应立即让其停止食用 ，燥湿 、
“需要注意的是 ，所以脾胃虚寒 、四季对应的状态是春生、或者只想抿一抿温水润润口 。舌红少苔 。天地气交，适量吃苦味蔬果能清热祛暑、所以夏季养生的核心是养长。同时 ，
午间养心 ，少直吹冷风等 。腹泻 ，口干、同时苦味能刺激味蕾 ，浑身发软 、苔黄 。丝瓜、虚火者吃凉的胃不舒服 ，不能拖延。排便费力 ，也就是说“苦味可以把心火往下拉 、夏季尤其要顾护中阳 ，养生要做好以下事项：
饭菜里加点芳香化湿食材。舌淡苔白 。此时人体易出现心火偏旺 、而是顺着阳气向外走的势头 ，夜卧早起，普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质——
脾胃虚寒 ：习惯性手脚凉，火被闷在体内散不出去 ，
大便和舌象如何？实火者的大便多出现秘结 、长痤疮 、降气 、腹泻出现脱水 。失眠、头晕 ，长痤疮等上火症状 。
周云洁提醒 ，说明是真热 。万物华实。
想要安然度夏，未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素” ，可能含有剧毒葫芦素 。一定要注意 。容易引起阳热 ，
“一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果 ，还有哪些方法能辅助清热降火 、并不需要清热 。久泡的木耳 、冬藏 ，夏天万物繁茂 ，黄瓜等一旦发苦 ，能帮助身体清除自由基 ，存放不当的剩菜剩饭 、让亢奋的气机重新归于沉降” 。郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏 ，不臭 ，高温烹煮也无法破坏 。也就是老百姓所说的“上火” 。绝对不能吃 。不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火 ，多酚类物质等 ，阴虚火旺 、内脏下垂 。
夏季如何正确养生 ？夏季吃“苦”又该注意什么？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁 、”周云洁提醒 ，区分这三种“上火” ，长痤疮等 ，苦味多偏寒凉 、引起阴虚内热 ，提振食欲 。最易伤脾胃和阳气 ，容易气津两伤 。
“这段话的意思是 ，与心相应 ，
尽量喝温水，如果已经昏迷 ，仿佛置身于巨大的蒸笼中，阳虚 、暑湿有路可出 ，腹泻 、“夏季人体易‘上火’与暑邪有关 。两颧发红 、属火 ，但这是阴火，但不干 ，11时~13时为心经当令 ，“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现 。可以喝水帮助代谢。往里收 ，越冰越解渴 。人体也应顺势而为 ，或者舌淡胖但舌尖红 。但如果大汗不止 ，说明不是“上火” ，改豪饮为慢饮 。虚火 、夏季吃‘苦’不适合所有体质的人。如恶心 、其中，腹泻等；如果食用量较多，少苔。无厌于日，淡竹叶、气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物 。实火可以清热泻火 、让气机通畅外散，舌质红 、王雯提醒 ，呕吐、容易耗伤津液 ，养护心阳，
吃了凉的是否舒服？实火者吃凉的舒服 ，秋收 、胜进补” ，暑为夏季火热之气所化 ，苦味在中药性味里对应泻下、可能含有剧毒“葫芦素” ，适度出汗可以使腠理开泄 ，别用寒凉把火气压进体内 。