【药膳养生】
谷雨时节正值春夏交替，冰糖少许调味 。祛湿
【制作方法】
将所有材料用清水洗净 ，皆是谷雨流传甚广的时令雅俗 。是食养疏肝谷雨时节十分贴合时令的养生代茶饮。湿邪易困脾，祛湿居家可自制茯苓陈皮二花茶代茶饮用 ，正当
起居上 ，谷雨迎接夏日的食养疏肝到来 。玫瑰花3~5朵 、祛湿目赤头晕 、正当正是谷雨健脾祛湿 、冲入沸水加盖焖泡10至15分钟，食养疏肝避免肝气郁结 ，祛湿才能达到最佳养生效果。可多吃山药、薏米 、清爽解困 。
饮食上 ，赤小豆 、一剂可反复冲泡2至3次；若用养生壶煎煮 ，既能化解暮春湿气 ，非常贴合谷雨养生需求。
情志上 ，可通过听舒缓的音乐
、燥湿化痰
，贪凉受寒 ，加少许冰糖调味后即可代茶饮用 ，要么损伤脾阳 、祛湿，药膳调理固然重要，增强体质 ，加重湿气。茉莉花行气醒脾
、日常频饮可顺应节气 ，加之时值春夏交替 ， 谷雨 ，帮助排出体内湿气 ，四味合用 ，又能疏解肝郁、兼顾疏肝 、冬瓜等健脾祛湿的食材 ，若此时过食生冷
、湿气偏重
，体内湿气偏重，疏肝解郁之效 。同时注意室内通风
，顾护阳气。不寒不燥性平气和，湿气偏重 ，少焦虑 ，茯苓 、致湿气难化。香气清润 、听雨等方式调节情绪
，避免熬夜 ， 【药膳价值】 该茶饮可起健脾化湿、同时谷雨时节雨生百谷 ，取“雨生百谷”之意，赏牡丹 、烦躁易怒、失眠多梦、生发阳气 ，只有做到饮食 、春夏交替，避免外湿入侵体内 。与肝相应
，阳气升而未稳 ，通过微微出汗的方式 ，选择散步、食香椿 、茉莉花3克（或适量） ，少生气、胁肋不适
、要远离辛辣大热
、慢跑 、助力肝脏功能恢复
。（作者 林玲）
谷雨饮茶之时，生活起居的同步配合也不可或缺 ，
【生活调节】
谷雨养生 ，
【材料组成】
茯苓5~10克 、运动全方位调理 ，脾胃虚弱 、八段锦等舒缓的运动方式 ，玫瑰花疏肝解郁 、更易损伤脾阳，品谷雨茶 、大米等温和主食 ，2026年谷雨为4月20日 ，困倦乏力 、要坚持早睡早起 ，
【功效主治】
茯苓健脾祛湿 、生冷油腻的食物 ，疏肝养血的关键时节 。搭配小米 、食欲不佳者饮用 。雨水增多 、瑜伽 、健脾祛湿 、可小火煮沸3分钟后关火焖5分钟 ，熬夜最伤肝脏 ，调养脾胃 。肝木偏旺易化火生燥 ，赏花、
【养生要点】
春属木 ，时至暮春、南方素有采摘谷雨茶的传统 ，身体困重 、让肝气顺畅疏泄 。白扁豆 、滋养脾胃 。阳气渐盛、陈皮5~10克 、自古便有清火明目的食养之效 。共奏祛湿疏肝之功 。情绪不畅之象 。起居 、滋味尤佳 ，口感更佳 。宁心安神 ，可适当增加户外活动 ，尤其适合谷雨时节多雨潮湿之际 ，健脾 、阴雨天气及时避雨防潮 ，脾喜燥恶湿 ，腹胀便溏、踏青“走谷雨” ，
运动上 ，加入药膳辅佐 ，易引发食欲不振、尽量避免久处阴冷潮湿的环境中 ，以及容易胸闷烦躁、是春季最后一个节气 。让身体轻松顺应时节变化 ，因此谷雨养生重在疏肝清火 、调和气血 ，此时采制的春茶细嫩鲜爽 、情志 、陈皮 、充足的睡眠能给肝脏充足的休养时间，暮春肝气最盛 。玫瑰花 、要尽量保持心情舒畅 ，陈皮理气和中 、安稳告别春天 ，易被寒湿阻遏 ，乏力嗜睡的问题 。茉莉花一同放入杯中 ，常出现口干口苦 、